آرشیو آشپزی در مجله مدیاپلیر | صفحه 2

فالوده در ایران به دو نوع کرمانی و شیرازی درست می گردد، که ما اینجا طرز تهیه فالوده شیرازی را همراه با 8 نکات طلایی به شما آموزش می دهیم. فالوده یا پالوده یکی از دسر های یخی و خوشمزه ایرانی است. اصل واژه پالوده از پالودن است به معنی پاک و صاف کردن. فالوده...

کانادا کشور وسیعی است که در آن شهرهای بسیاری وجود دارند. یکی از این شهرها، ونکوور است. با ما در راهنمای سفر به شهر ونکوور همراه شوید تا کمی شما را با هزینه های سفر به شهر ونکوور و تعدادی از جاذبه های گردشگری آن آشنا کنیم.

با پیشرفت تکنولوژی، این روزها رفتن به مسافرت نیازمند یک برنامه دقیق و پیچیده نیست. تنها باید قصد سفر داشته باشید و کمی از زندگی روزمره خود فاصله بگیرید و به جست و جوی مقصد نو خود بپردازید. اگر سفر به هندوستان در میان برنامه های سفر شما قرار گرفته است،...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - ماش یکی از حبوبات پرخاصیت است که در تهیه غذا هایی مانند ماش پلو مورد استفاده قرار می گیرد. ماش پلو ساده، ماش پلو با گوشت، ماش پلو با مرغ و ماش پلو با شوید چند نمونه از انواع این غذا هستند که ماده اصلی مورد استفاده در تهیه همه آن...

در ادامه طرز تهیه سوپ هویج به سبک تایلندی را به شما آموزش می دهیم.

موس شکلات با ژلاتین، ترکیبی از شکلات سبک ولی غلیظ و موس ژلاتینی است که به شکلی جذاب در ظروف تک نفره شیشه ای سرو می شود. یک دسر قالبی خوشمزه فرانسوی که می تواند پای ثابت مجالس و میهمانی ها باشد. در این مطلب شما را با طرز تهیه موس شکلات به سه روش...

پای مرغ، همانی که برای بعضی ترسناک و عجیب است درمان قطعی دردهای زانو و افزایش تراکم استخوان است. پای مرغ علاوه بر خواص دارویی که گفته شد خواص زیبایی هم دارد که از جمله لیفت، لطافت و از بین بردن چین و چروک های صورت و بدن است. بعضی پای مرغ را شبیه آبگوشت یا...

کنه های آبی را در معرض اندازه های مختلفی از میکرولاستیک و نانوپلاستیک حاصل از کیسه چای قرار دادند. به گزارش تیم تحقیق، اگرچه این موجودات زنده ماندند، ولی نشانه هایی از ناهنجاری های آناتومی و رفتاری در آن ها دیده شد.

کلوچه سیب با طعم دلپذیر و بافت ترد خود یک میان وعده مغذی و سالم برای شما خواهد بود.

نام فوندو (Fondue) از کلمه ای فرانسوی به معنی ذوب شدن می آید، اما ریشه این غذا به دهه 1600 کشور سوئیس باز می گردد. دستور تهیه این خوراکی لذیذ از کتابی منتشر شده در زوریخ استخراج شد. در آماده سازی فوندو، پنیر مخصوصی را آب نموده و آن را با نانی که به پنیر ذوب شده...

می توان گفت استیک یکی از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی است که معمولا بیشتر ما در خانه آن را درست نمی کنیم و ترجیح می دهیم برای چشیدن طعم عالی این غذا به رستوران برویم. اما باید بگویم روش تهیه استیک گوشت خیلی ساده تر از آن چیزی است که ما فکر می کنیم. برای تهیه...

شیرینی فلوگر نوعی شیرینی خشک است که از ترکیب آرد، بکینگ پودر، کره، پودر شکر و زرده تخم مرغ درست شده و با افزودن اسانس های مختلفی مانند اسانس پرتقال یا وانیل طعم دار می شود.

مهران مدیری شب گذشته میزبان پوریا پورسرخ بازیگر سینما و تلویزیون بود.

دیگچه مشهدی از جمله مشهورترین و محبوب ترین دسرهای ایرانی با ریشه مشهدی است. این دسر خوشمزه که معمولا مثل شله مشهدی در ماه های رمضان و محرم و صفر پای ثابت نذری ها و وعده سحری و افطاری است، در سایر ایام سال هم برای مناسبت های مختلف و نیز دسر مهمانی هواداران...

راهنمای سفر به فلورانس - ایتالیادر این مقاله از وب سایت مجله گردشگری خبرنگاران درباره سفر به فلورانس ، سخن خواهیم گفت.

وعده ای که یک دستگاه تصفیه هوای بسته به ما می دهد وسوسه انگیز است: دستگاهی که برای تمیز کردن هوای داخل خانه، دفع تمام آلودگی ها از جمله دود، گرد و غبار و موی حیوانات طراحی شده است.

سائو پائولو بزرگترین شهر کشور برزیل و یکی از پرجمعیت ترین شهرهای جهان است. راهنمای سفر به سائو پائولو شما را با این شهر بیشتر آشنا می نماید.

گذراندن تعطیلات در کشور بلیز، مجموعه ای از شگفتی های طبیعی، تفریحات ماجراجویانه و آشنایی با فرهنگ قوم مایا را پیش روی شما می گذارد. پیاده روی، غارنوردی، تماشای پرندگان، قایق رانی در دریا، غواصی در جزایر کوچک شنی بر سطح آب سنگ های مرجانی، بازدید از ویرانه...

هر سال تقریبا در همین ماه های سال می رویم سراغ موضوع آلودگی هوا، وارونگی هوا، کثیفی فضا. اگرچه ناخوشایند و البته کمی تکراری است، ما هم رفتیم سراغ تغذیه سالم در زمان آلودگی هوا.

پاناکوتای آماده به راحتی می تواند لقب یک دسر شگفت انگیز را به خودش اختصاص دهد. جدا از این که به تنهایی یک دسر حاضر و آماده است و رنگ و مزه مهمانی را عوض می نماید، با کمی تغییر می توان با آن دسرهای متنوع و رنگارنگی آماده کرد. با طرز تهیه رنگین کمان شکلاتی...